Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le régime alimentaire de Pascalou...

Le régime alimentaire de Pascalou...

En surpoids, Pascalou doit faire régime ! Mais Pascalou, gourmet, gourmand et épicurien, a peur du mot régime qui, dès qu'il est prononcé, lui donne une faim de loup et des envies de bonnes bouffes... C'est ainsi que Pascalou prend le pari d'un régime motivant, plein de bonnes choses mais qui au final devrait (?) équilibrer son alimentation... Rendez-vous dans quelques mois !

Jus de gingembre frais : un punch efficace !

Jus de gingembre frais : un punch efficace !

Une belle journée en perspective, autant envisager du peps, via ce punch, inspiré de mes amies africaines !

La base du punch du jour est le jus de gingembre frais : au boulot.

Ingrédients :

  • Des racines de gingembre (1/2 kg)
  • Un ananas frais
  • Des citrons verts
  • Jus de fruits au choix (jus d’orange, de clémentine, de citron, d’agrumes…)
  • Du rhum brun
  • Du Cava

Recette :

Peler, patiemment, les racines de gingembre. C’est laborieux, mais pensez au résultat, ça motive ! Couper en petits morceaux.

 

Peler l’ananas et le découper en morceaux

 

 

Dans un mixer, placer les morceaux de gingembre

et d’ananas et ajouter une bouteille de Boisson citrons.

Filtrer une première fois dans un tamis de cuisine.

 

Récupérer les restes du tamis, les mettre à chauffer à feu doux et laisser infuser une bonne demi-heure dans une casserole avec de l’eau et 3 citrons verts coupés en quatre.

Bien écraser et tamiser en pressant bien la pulpe. Ajouter au premier extrait et c’est prêt !

 

Piquant, amer, digestif, aphrodisiaque et … brûle-graisses !

Bon d’accord, la recette :

  • 1/3 Jus de gingembre
  • 1/3 Cava
  • 1/6 Rhum brun
  • 1/6 Glaçons..., n’a peut-être pas vraiment toutes ces propriétés ?

Mais je maintiens qu’il est tonifiant et fortifiant car les invités sont restés en forme toute la journée et une partie de la nuit !

A votre santé !

Pascalou

 


 

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article